Stop au gaspillage alimentaire

Cantine

Restaurant scolaire

Réunion de travail ce mardi 8 novembre au restaurant scolaire, pour organiser très prochainement le tri des déchets alimentaires produits par près de 300 repas par jour en restauration scolaire.

Les objectifs de ce tri sont de deux ordres essentiels :
• lutter à terme contre le gaspillage alimentaire ;
• réaliser un compostage des déchets « verts » (légumes et fruits essentiellement)

Ce projet, initié par la Municipalité, est mis en œuvre en collaboration et avec l’aide du SYMEVAD, du prestataire Dupont Restauration, des classes ambassadrices des écoles primaires Ferry et Curie, des services municipaux concernés… et de tous les élèves fréquentant la « cantine » scolaire !


En savoir plus sur le projet territoire zéro déchet, zéro gaspillage

 

 

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